Celovita platforma za digitalno naročanje in upravljanje v gostinstvu

01

Načini naročanja in vstopne točke

Gostje in osebje izberejo najprimernejši način naročanja, vsa naročila pa se zbirajo v istem zaledju.

• Ločena QR koda za vsako mizo s samodejno prepoznavo mize
• Brskanje po kategorijah ter iskanje po imenu ali številki jedi
• Različice, okusi, dodatki, enojna, večkratna in obvezna izbira
• Opombe pri jedi, na primer brez pekočega, manj soli ali brez mlade čebule
• Spletna naročila za prevzem in dostavo
• POS, telefonska naročila in naročanje z natakarjem
• Gost lahko prek QR strani pokliče natakarja

02

Upravljanje menija

Meni urejate centralno, spremembe pa se uskladijo na QR strani, spletni strani, POS-u, pomočniku za natakarje in kiosku.

• Jedi, kategorije, številke in cene
• Fotografije in večjezični opisi
• Razpoložljivost in začasno razprodane jedi
• Velikosti, različice in razlike v ceni
• Dodatki, okusi in doplačila
• Nastavitve menija glede na vrsto naročila

03

Naročila in POS

Na enem mestu upravljajte naročila v lokalu, za prevzem, dostavo, po telefonu, prek natakarja, kioska ali z AI pomočjo.

• Trenutna in pretekla naročila
• Vir, vrsta in stanje naročila
• Številka mize, prevzemna številka in podatki o stranki
• Postavke, opombe pri jedeh in opomba naročila
• Stanje plačila, odprti znesek in delno plačilo
• Preklic, zaključek in ponovni tisk

04

Pametni kuhinjski KOT

Po oddaji se naročilo samodejno prikaže v kuhinji in sproži zvočno opozorilo, osebje pa jasno vidi vse podrobnosti priprave.

• Nova naročila v realnem času
• Miza, prevzemna številka ali vrsta dostave
• Količine, različice in opombe
• V pripravi, zaključeno in preklicano
• Več kuhinj ali pripravljalnih mest
• Tisk kuhinjskih listkov
• Samodejno razvrščanje na predjedi, juhe, priloge, meso, morske jedi, zelenjavo in pijačo

05

Mize, prostori in rezervacije

Sistem prilagodite dejanski razporeditvi restavracije ter upravljajte prostore, mize, odprta naročila in rezervacije.

• Jedilnica, zasebni prostor, terasa, nadstropja, bar in zunanji del
• Številka mize, prostor in stanje mize
• Trenutno naročilo, število gostov in odgovorni natakar
• Lastna QR koda za vsako mizo
• Ime, telefon, datum, čas in število oseb pri rezervaciji
• Dodeljena miza, posebne zahteve in stanje rezervacije

06

Upravljanje strank

Hranite lastne podatke o strankah in zgodovino naročil ter postopno gradite neposreden prodajni kanal.

• Ime, telefon in e-pošta
• Naslovi za dostavo
• Zgodovina naročil in porabe
• Opombe o stranki in običajne informacije o naročilu
• Mnenja in povratne informacije
• Manjša odvisnost od podatkov, ki jih hranijo zunanje platforme

07

Zaposleni in pravice

Za različne vloge ustvarite ločene račune in omogočite samo funkcije, ki jih posameznik potrebuje.

• Lastnik, vodja, blagajnik in natakar
• Kuhinjsko osebje, dostavljavci in administracija
• Pravice za pregled, ustvarjanje, spremembo in preklic naročil
• Pravice za plačila, račune in poročila
• Pravice za meni, zaposlene, rezervacije in stranke
• Pravice za stroške in sistemske nastavitve

08

Plačila in računi

Sistem beleži načine plačila in stanje računa, dejanski prihodek pa še vedno prejme restavracija.

• Evidenca gotovine, kartic in spletnih plačil
• Neplačano, plačano in delno plačano
• Odprti zneski in podrobnosti plačil
• Tisk in ponovni tisk računa
• Spremljanje stanja plačila
• Sredstva se nakažejo na račun ali plačilno napravo restavracije

09

Poslovna poročila

Na podlagi dejanskih naročil spremljajte poslovanje in usklajujte finance.

• Dnevni, tedenski, mesečni in izbrani datumski promet
• Število naročil ter statistika lokala, prevzema in dostave
• Statistika jedi, kategorij in najbolje prodajanih izdelkov
• Načini plačila in prodaja po zaposlenih
• Preklicana naročila ter primerjava prihodkov in stroškov
• Davčno povezani podatki in izvoz poročil

10

Upravljanje stroškov

Beležite vsakodnevne poslovne stroške in jih primerjajte s prihodki.

• Nabava živil in pijače
• Čistila
• Popravila in prevoz
• Voda, elektrika in drugi stroški
• Začasni in drugi poslovni izdatki
• Iskanje po datumu in kategoriji

11

Zahteve za natakarja

Gost pošlje zahtevo prek QR strani, osebje pa vidi vsebino in pripadajočo mizo.

• Pokliči natakarja
• Prošnja za račun
• Prošnja za pribor
• Prošnja za čiščenje mize
• Potrebujem pomoč
• Manj mahanja in iskanja osebja

12

Tema in blagovna znamka

Vsaka restavracija dobi lastno prepoznavno stran za naročanje namesto enotne strani zunanje platforme.

• Ime restavracije in logotip
• Barve blagovne znamke in tema strani
• Fotografije jedi in naslovne slike
• Kontaktni podatki in delovni čas
• Navodila za prevzem in dostavo
• Lastna domena ali vstopna povezava

13

Večjezična podpora

Sistem je namenjen večjezičnemu evropskemu okolju, da gost uporabi meni in pomoč v jeziku, ki ga pozna.

• Slovenščina
• Kitajščina
• Angleščina
• Nemščina
• Večjezične jedi, kategorije, gumbi in obvestila
• Večjezični kiosk in AI natakar

14

Razširljivost in več lokacij

Sistem lahko uporabljate na eni lokaciji ter ga z rastjo razširite na dodatne prostore, kuhinje, naprave in poslovalnice.

• Več prostorov in nadstropij
• Več kuhinj in pripravljalnih mest
• Več POS naprav, tablic in kioskov
• Ločena nastavitev za vsako poslovno lokacijo
• Primerno za zelo obiskane lokale in gostinske skupine
• Upravljanje in obračunavanje po poslovni lokaciji