Eine integrierte Plattform für digitale Bestellungen und Restaurantverwaltung in Europa

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Bestellsituationen und Bestellkanäle

Gäste und Mitarbeiter wählen den passenden Bestellweg; alle Bestellungen landen im selben Backoffice.

• Eigener QR-Code pro Tisch mit automatischer Tischerkennung
• Navigation nach Kategorie oder Suche nach Name und Artikelnummer
• Varianten, Geschmack, Extras, Einfach-, Mehrfach- und Pflichtauswahl
• Hinweise wie nicht scharf, weniger Salz oder ohne Frühlingszwiebel
• Online-Abholung und Lieferbestellungen
• POS-, Telefon- und Kellnerbestellungen
• Kellnerruf direkt von der QR-Seite

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Speisekartenverwaltung

Die Speisekarte wird zentral gepflegt und auf QR-Seite, Website, POS, Kellner-Assistent und Kiosk synchronisiert.

• Gerichte, Kategorien, Nummern und Preise
• Bilder und mehrsprachige Beschreibungen
• Verfügbarkeit und vorübergehend ausverkauft
• Größen, Varianten und Preisunterschiede
• Extras, Geschmack und Aufpreise
• Menükonfiguration nach Bestellart

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Bestellungen und POS

Verwalten Sie Bestellungen vor Ort, zur Abholung, Lieferung, per Telefon, Kellner, Kiosk und AI-Unterstützung gemeinsam.

• Aktuelle und historische Bestellungen
• Quelle, Art und Status
• Tischnummer, Abholnummer und Kundendaten
• Positionen, Positionshinweise und Bestellhinweise
• Zahlungsstatus, offener Betrag und Teilzahlung
• Storno, Abschluss und Nachdruck

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Intelligenter Küchen-KOT

Nach dem Absenden erscheint die Bestellung automatisch mit Tonsignal in der Küche und zeigt alle Zubereitungsdetails.

• Neue Bestellungen in Echtzeit
• Tisch, Abholnummer oder Lieferart
• Mengen, Varianten und Hinweise
• In Zubereitung, fertig und storniert
• Mehrere Küchen oder Zubereitungsstationen
• Druck von Küchenbons
• Automatische Sortierung nach Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Getränken

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Tische, Bereiche und Reservierungen

Bilden Sie den realen Grundriss ab und verwalten Sie Bereiche, Tische, laufende Bestellungen und Reservierungen.

• Gastraum, Separee, Terrasse, Etagen, Bar und Außenbereich
• Tischnummer, Bereich und Tischstatus
• Aktuelle Bestellung, Gästezahl und zuständiger Kellner
• Eigener QR-Code je Tisch
• Reservierungsname, Telefon, Datum, Uhrzeit und Personenzahl
• Zugewiesener Tisch, Sonderwünsche und Reservierungsstatus

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Kundenverwaltung

Speichern Sie eigene Kundendaten und Bestellhistorien, um einen direkten Kundenkanal aufzubauen.

• Name, Telefon und E-Mail
• Lieferadressen
• Bestellhistorie und Umsatzdaten
• Kundennotizen und häufige Bestellinformationen
• Meinungen und Feedback
• Weniger Abhängigkeit von Kundendaten externer Plattformen

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Mitarbeiter und Berechtigungen

Erstellen Sie separate Konten für verschiedene Rollen und geben Sie nur die benötigten Funktionen frei.

• Inhaber, Manager, Kassierer und Kellner
• Küchenpersonal, Fahrer und Backoffice
• Rechte zum Anzeigen, Erstellen, Ändern und Stornieren von Bestellungen
• Rechte für Zahlungen, Belege und Berichte
• Rechte für Menü, Mitarbeiter, Reservierungen und Kunden
• Rechte für Ausgaben und Systemeinstellungen

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Zahlungen und Belege

Zahlungsarten und Belegstatus werden dokumentiert; die Restaurantumsätze bleiben beim Restaurant.

• Bar-, Karten- und Online-Zahlungsaufzeichnungen
• Offen, bezahlt und teilweise bezahlt
• Offene Beträge und Zahlungsdetails
• Belegdruck und Nachdruck
• Verfolgung des Zahlungsstatus
• Gelder gehen an das eigene Konto oder Zahlungsgerät des Restaurants

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Geschäftsberichte

Nutzen Sie echte Bestelldaten für Auswertung und finanzielle Abstimmung.

• Tages-, Wochen-, Monats- und Zeitraumumsatz
• Bestellzahlen sowie Vor-Ort-, Abhol- und Lieferstatistik
• Gerichte, Kategorien und Bestseller
• Zahlungsarten und Mitarbeiterumsatz
• Stornos, Ausgaben und Einnahmenvergleich
• Steuerbezogene Daten und Export

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Ausgabenverwaltung

Erfassen Sie laufende Betriebsausgaben und vergleichen Sie sie mit den Umsätzen.

• Lebensmittel- und Getränkeeinkauf
• Reinigungsmittel
• Reparatur- und Transportkosten
• Strom, Wasser und weitere Versorger
• Temporäre und sonstige Betriebsausgaben
• Suche nach Datum und Kategorie

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Kellneranfragen

Gäste senden Servicewünsche über die QR-Seite; Mitarbeiter sehen den zugehörigen Tisch.

• Kellner rufen
• Rechnung anfordern
• Besteck anfordern
• Tischreinigung anfordern
• Hilfe benötigen
• Weniger Winken und Suchen nach Personal

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Design und Marke

Jedes Restaurant erhält eine eigene gebrandete Bestellseite statt einer einheitlichen Marktplatzseite.

• Restaurantname und Logo
• Markenfarben und Seitendesign
• Gericht- und Startseitenbilder
• Kontaktdaten und Öffnungszeiten
• Hinweise zu Abholung und Lieferung
• Eigene Domain oder eigener Einstiegspunkt

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Mehrsprachigkeit

Für das mehrsprachige europäische Gastronomieumfeld, damit Gäste Menü und Hilfe in vertrauter Sprache nutzen können.

• Slowenisch
• Chinesisch
• Englisch
• Deutsch
• Mehrsprachige Gerichte, Kategorien, Buttons und Hinweise
• Mehrsprachiger Kiosk und AI-Kellner

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Skalierung und mehrere Standorte

Das System funktioniert für einen Betrieb und wächst mit weiteren Bereichen, Küchen, Geräten und Standorten.

• Mehrere Bereiche und Etagen
• Mehrere Küchen und Zubereitungsstationen
• Mehrere POS-Geräte, Tablets und Kiosks
• Eigene Konfiguration pro Standort
• Für stark ausgelastete Betriebe und Restaurantgruppen
• Verwaltung und Abrechnung je Standort